Dieta Paleo uznawana jest za sposób żywienia wspomagający profilaktykę chorób cywilizacyjnych. Cała dieta opiera się na założeniu, że człowiek po przejściu z koczowniczego na osiadły tryb życia zaczął odżywiać się gorzej i mniej zgodnie do swoich potrzeb. Zdaniem wielu naukowców jesteśmy bowiem przystosowani genetycznie do jedzenia w taki sposób jak podczas prowadzenia trybu koczowniczego. Źródło: https://www.tennesseetitansjerseyspop.com/dieta-paleo/